Consejos para la Selección de bizcocho
Si el bizcocho de bodas no es facilitado por el servicio de buffet, llevará tiempo y cuidado en la elección de un repostero. Su pastel de bodas es una parte importante de la celebración de bodas. Usted no sólo quiere mirar algo maravilloso, tambien quiere un sabor fabuloso. Hoy en día existe una gran variedad para escoger. Si lo desea, puede quedarse con algo tradicional o puede preferir algo inusual y único. Empezar a buscar por lo menos 4 a 5 meses de anticipación y obtener recomendaciones de amigos o su proveedor.
Los reposteros elegido comunmente por las novias son las personas que se dedican unicamente a realizar bizcochos para bodas y otras actividades. Cada bizcocho es diseñado individualmente con sus especificaciones. Muchos de estos son verdaderos artistas en la reposteria y les encanta crear bizcochos espectaculares. La tendencia a utilizar este tipo de reposteria ha crecido a lo largo de los años y los precios varían ampliamente. A menudo ofrecen los detalles y elaborar diseños personalizados.
Hay muchos sabores disponibles, escoja un sabor que le agrade a usted y su pareja entre estos pueden estar vainilla, sabor a almendra con ron, marmoleado (chocolate y vanilla) pistachio, red velvet, bizcocho de zanahoria, chocolate, chocolate chip, strawberry (fresa), limòn ect, pero no todos los reposteros realizan toda esta variedad, pregunte por los sabores que ofrece y pida muestra de los que mas le interesan!
Decoraciones
El tradicional frosting como el Buttercream o pasta laminada. Un ambiente caluroso puede hacer que hayan problemas con un bizcocho decorado con frosting. La mayoria de las novias están seleccionando la pasta laminada por su suave acabado satinado. También se recomienda para pasteles que no serán refrigerados por más de 4 o 5 horas y para las celebraciones durante los meses más cálidos. Aunque se trata de un glaseado suave, no es tan suave como Buttercream. Ambos pueden ser coloreadas en la mayoría de esquemas de color. Muchas novias prefieren su bizcocho de bodas que sea en blanco, sin embargo hay muchos nuevos colores y diseños que aparecen cada día. Bizcochos de colores se están convirtiendo en algo muy popular y hacen un atractivo centro para la recepción de su boda.
Para decorar sus pasteles, muchas novias, ya sea fresco o flores artificiales. Las flores en pastillaje son también muy populares. Estas flores son muy reales y en azúcar, se hacen a mano pieza por pieza y agregan elegancia a cualquier pastel. Por lo general son vendidos por separado y varían en precio según el tamaño y el tipo de flor que necesitas.
Cómo encontrar un buen repostero.
Obtener recomendaciones es muy bueno pero tambien es muy importante el probar este bizcocho.
Pregúntele a su recepción o coordinador buenos reposteros que han trabajado antes con ellos.
Su floristería o fotógrafo también son buenas fuentes de información
Revistas o periódicos. Muchos repostero o panaderias de renombre se especializan en los bizcochos de boda y se anuncian en estas publicaciones nacionales.
Prueba del bizcocho
Si encuentra un exelente sabor en un bizcocho y un gran precio considerelo y cuando este listo despues de haber visto diferentes propuestas de bizcochos, firme el contrato para reservar su fecha con tiempo, ya que si no separa pueden reservarle para su misma fecha. Nunca separe de boca, porque puede encontrarse muchas sorpresas inesperadas a ultima hora.
Asegurese de tener una copia del contrato.
Muchas de estas reposteras piden un deposito y deben saldar un poco antes de la boda o el mismo dia de la misma. Aveces de haber cancelaciones muchos de ellos retienen una cantidad del dinero dado, tambien esto tiene que estar muy claro en el contrato. Ademas de cualquier daño que se ocacione a el equipo tiene que estar preparado porque lo tendra que pagar usted.
Vaya a nuestra area de reposteria
Si el bizcocho de bodas no es facilitado por el servicio de buffet, llevará tiempo y cuidado en la elección de un repostero. Su pastel de bodas es una parte importante de la celebración de bodas. Usted no sólo quiere mirar algo maravilloso, tambien quiere un sabor fabuloso. Hoy en día existe una gran variedad para escoger. Si lo desea, puede quedarse con algo tradicional o puede preferir algo inusual y único. Empezar a buscar por lo menos 4 a 5 meses de anticipación y obtener recomendaciones de amigos o su proveedor.
Los reposteros elegido comunmente por las novias son las personas que se dedican unicamente a realizar bizcochos para bodas y otras actividades. Cada bizcocho es diseñado individualmente con sus especificaciones. Muchos de estos son verdaderos artistas en la reposteria y les encanta crear bizcochos espectaculares. La tendencia a utilizar este tipo de reposteria ha crecido a lo largo de los años y los precios varían ampliamente. A menudo ofrecen los detalles y elaborar diseños personalizados.
Hay muchos sabores disponibles, escoja un sabor que le agrade a usted y su pareja entre estos pueden estar vainilla, sabor a almendra con ron, marmoleado (chocolate y vanilla) pistachio, red velvet, bizcocho de zanahoria, chocolate, chocolate chip, strawberry (fresa), limòn ect, pero no todos los reposteros realizan toda esta variedad, pregunte por los sabores que ofrece y pida muestra de los que mas le interesan!
Decoraciones
El tradicional frosting como el Buttercream o pasta laminada. Un ambiente caluroso puede hacer que hayan problemas con un bizcocho decorado con frosting. La mayoria de las novias están seleccionando la pasta laminada por su suave acabado satinado. También se recomienda para pasteles que no serán refrigerados por más de 4 o 5 horas y para las celebraciones durante los meses más cálidos. Aunque se trata de un glaseado suave, no es tan suave como Buttercream. Ambos pueden ser coloreadas en la mayoría de esquemas de color. Muchas novias prefieren su bizcocho de bodas que sea en blanco, sin embargo hay muchos nuevos colores y diseños que aparecen cada día. Bizcochos de colores se están convirtiendo en algo muy popular y hacen un atractivo centro para la recepción de su boda.
Para decorar sus pasteles, muchas novias, ya sea fresco o flores artificiales. Las flores en pastillaje son también muy populares. Estas flores son muy reales y en azúcar, se hacen a mano pieza por pieza y agregan elegancia a cualquier pastel. Por lo general son vendidos por separado y varían en precio según el tamaño y el tipo de flor que necesitas.
Cómo encontrar un buen repostero.
Obtener recomendaciones es muy bueno pero tambien es muy importante el probar este bizcocho.
Pregúntele a su recepción o coordinador buenos reposteros que han trabajado antes con ellos.
Su floristería o fotógrafo también son buenas fuentes de información
Revistas o periódicos. Muchos repostero o panaderias de renombre se especializan en los bizcochos de boda y se anuncian en estas publicaciones nacionales.
Prueba del bizcocho
Si encuentra un exelente sabor en un bizcocho y un gran precio considerelo y cuando este listo despues de haber visto diferentes propuestas de bizcochos, firme el contrato para reservar su fecha con tiempo, ya que si no separa pueden reservarle para su misma fecha. Nunca separe de boca, porque puede encontrarse muchas sorpresas inesperadas a ultima hora.
Asegurese de tener una copia del contrato.
Muchas de estas reposteras piden un deposito y deben saldar un poco antes de la boda o el mismo dia de la misma. Aveces de haber cancelaciones muchos de ellos retienen una cantidad del dinero dado, tambien esto tiene que estar muy claro en el contrato. Ademas de cualquier daño que se ocacione a el equipo tiene que estar preparado porque lo tendra que pagar usted.
Vaya a nuestra area de reposteria
